Carvone

Classification

• CAS : 99-49-0 22327-39-5
• Other Names : L-p-Mentha-1(6),8-dien-2-one
• Ketones

Physical Description

colorless to pale yellow clear liquid

Olfactory Description

Minty, licorice

Essential Oil Sources

• Spearmint : 65,79 - 71,62 %
• Caraway : 50 - 54,40 %
• Dill Seed : 54,27 %
• Dill Weed : 14,50 - 21,46 %
• Lemon Verbena : 0,8 %
• Catnip : 0,73 %
• Sweet Marjoram : 0 - 0,70 %
• Labdanum : 0,31 %
• Ajowan : 0,31 %
• Blue Tansy : 0,30 %
• Cardamom : 0,15 %
• Damiana : 0,12 %
• Lavandin : 0,12 %
• Ledum : 0,11 %
• Bottlebrush : 0,1 %
• Myrtle : 0,08 %
• Celery : 0,06 - 0,4 %
• Buchu : Trace