Dill Weed
From Wikur Essential Oils and Fragrances
Contents
Classification
- Botanical Name : Anethum graveolens
- Other Names : Peucedanum graveolens
- CAS Number : 8006-75-5
- Origin : Europe, Russia, North-America
Extraction Method
- Parts Used :
- Steam Distillation
- Physical Description : pale yellow to yellow clear liquid
Olfactory Description
- Family : Herbal
- Perfumery Note:
- herbal green spicy sweet pickley, herbaceous
Chemical Constituents
- Toluene : 0,01 %
- Hexanal : 0,01 %
- cis-3-hexen-1-ol : 0,03 %
- trans-2-hexen-1-ol : 0,03 %
- Hexanol : 0,04 %
- alpha-thujene : 0,58 - 1,06 %
- alpha-pinene : 0,84 - 3,17 %
- Camphene : 0,01 %
- Sabinene : 0,13 %
- Sabinol : 0,50 %
- beta-pinene : 0,11 %
- Myrcene : 1,00 %
- Myristicin : 0,20 %
- Octanal : 0,02 %
- alpha-phellandrene : 24,88 - 27,17 %
- delta-3-carene : 0,02 %
- alpha-terpinene : 0,34 - 0,77 %
- para-cymene : 3,35 - 14,38 %
- Limonene : 11,92 - 34,85 %
- beta-phellandrene : 2,61 - 8,21 %
- 1,8-cineole : 0,42 %
- cis-beta-ocimene : 0,02 %
- trans-beta-ocimene : 0,06 %
- gamma-terpinene : 0,53 %
- Terpinolene : 0,20 %
- para-cymenene : 0,04 %
- Linalool : 0,03 %
- Nonanal : 0,01 %
- cis-para-menth-2-en-1-ol : 0,01 %
- cis-limonene oxide : 0,01 %
- trans-limonene oxide : 0,03 %
- Terpinen-4-ol : 0,04 %
- Dill ether : 4,42 - 14,85 %
- dillapiole : 0,31 %
- alpha-phellandrene epoxide : 0,07 %
- (E)-dihydrocarvone : 0,99 %
- (Z)-dihydrocarvone : 0,29 %
- trans-dihydrocarveol : 0,02 %
- trans-carveol : 0,02 %
- Neo-iso-dihydrocarveol : 0,06 %
- Carvone : 14,50 - 21,46 %
- Piperitone : 0,02 - 0,40 %
- Phellandrene dimer : 0,01 %
- alpha-para-dimethyl styrene : 0,18 %
- 3,9-epoxy-para-cymene : 0,34 %
- thymol : 0,16 %