Nutmeg
From Wikur Essential Oils and Fragrances
Contents
Classification
- Botanical Name : Myristica fragrans
- Other Names : Myristica officinalis, Myristica aromata, Nux moschata, myristica (oil), mace (husk), macis (oil)
- CAS Number : 8008-45-5 (oil) / 84082-68-8 (absolute)
- Origin : Indonesia, Grenada, India, Malaysia, Papua New Guinea, Sri Lanka, Caribbean islands.
Extraction Method
- Parts Used : Seeds
- Crop :
- Steam distillation
- Physical Description : pale yellow clear liquid
Olfactory Description
- Family : Spicy
- Perfumery Note: Middle
- spicy sweet earthy nutmeg powdery terpenic pine
Chemical Constituents
- borneol : 0,25 %
- bornyl acetate : 0,11 %
- camphene : 0,37 %
- delta-3-carene : 0,89 %
- para-cymene : 1,87 %
- eugenol : 0,35 %
- isoeugenol : 0,2 %
- geraniol : 0,13 %
- limonene : 3,87 - 4 %
- linalool : 0,47 %
- methyl eugenol : 0,58 - 1,6 %
- methyl myristate : 0,28 %
- myrcene : 1,89 - 2,2 %
- myristicin : 6 - 9,43 %
- neryl acetate : 0,15 %
- alpha-phellandrene : 0,67 %
- alpha-pinene : 13,6 - 22 %
- beta-pinene : 12,9 - 21,5 %
- sabinene : 15,4 - 32,1 %
- terpinen-4-ol : 5,7 - 7,85 %
- alpha-terpinene : 1,24 - 2,2 %
- gamma-terpinene : 1,8 - 5,1 %
- alpha-terpineol : 0,73 - 1 %
- terpinolene : 0,97 %
- safrole : 2,8 %
- alpha-terpinyl acetate : 0,14 %
- alpha-thujene : 1,16 %