Madagascar Cardamom

• Botanical Name : Aframomum angustifolium
• Other Names : Guinea Grains, Longoza Plant, Mlelgueta Pepper, Maniguette Fine
• CAS Number :
• Origin : Tropical Africa - Guinea to Ethiopia, south to Angola, Zambia, Mozambique, Madagascar, Seychelles

• Parts Used : fruits and seeds
• Steam distillation
• Physical Description :

• Family :
• Perfumery Note:
• peppery sweet sugar sugary pepper fresh fruity apricot spicy resin resinous

• alpha-pinene : 6,11 %
• sabinene : 1,92 %
• beta-pinene : 46,55 %
• trans pinocarvyl acetate : 1,55 %
• cis pinocarvyl acetate : 6,13 %
• Myrtenyl acetate : 3,44 %
• trans beta-caryophyllene : 16,96 %
• alpha-humulene : 1,80 %
• Caryophyllene oxide : 2,55 %

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