Bay leaf

Pimenta racemosa

Don't confuse with Laurel leaf

Classification

• Botanical Name : Pimenta racemosa
• Other Names : Bay St. Thomas, West Indian Bay
• CAS Number : 8006-78-8
• Origin :West Indies, Puerto Rico, Venezuela

Extraction Method

• Parts Used : Leaves
• Steam distillation
• Physical Description : yellow to amber brown clear oily liquid

Olfactory Description

• Family : Camphoraceous
• Perfumery Note: Top
• Medicinal fruity spicy herbaceous herbal fresh camphoraceous sweet warm balsamic

Chemical Constituents

• alpha- amorphene : 0.00-0.39
• aromadendrene : 0.00-0.09
• allo- aromadendrene : 0.00-0.28
• beta- cadinene : 0.00-<0.01
• delta- cadinene : 0.28-1.03
• gamma- cadinene : 0.05-0.15
• alpha- cadinol : 0.00-0.30
• gamma- cadinol : 0.00-<0.01
• calamenene : <0.01-0.07
• camphene : 0.00-0.14
• camphor : 0.00-<0.01
• beta- caryophyllene : 0.64-7.24
• beta- chamigrene : 0.00-0.17
• chavicol : <0.01-15.51
• 1,8- cineole : 1.38-1.39
• cinnamaldehyde : 0.00-0.11
• alpha- copaene : 0.32-0.41
• alpha- cubebene : 0.00-<0.01
• para- cymen-8-ol : 0.00-<0.01
• para- cymene : <0.01-0.97
• alpha-para- dimethyl styrene :0.00-0.30
• beta- elemene : 0.00-0.20
• eugenol : 44.41-68.93
• eugenyl acetate : 0.00-0.51
• alpha- farnesene : 0.00-0.59
• geranial : 0.00-0.22
• geraniol : 0.00-0.12
• globulol : 0.00-0.36
• alpha- gurjunene : 0.00-0.13
• alpha- humulene : 0.15-1.31
• limonene : 2.07-3.90
• linalool : 0.13-3.63
• methyl chavicol : 0.03-0.05
• methyl eugenol : 0-11.88
• alpha- muurolene : 0.00-0.05
• gamma- muurolol : 0.00-<0.01
• myrcene : 0.10-16.17
• beta- ocimene : 0.08-1.52
• 3- octanol : 0.00-0.84
• 3- octanone : 0.00-1.10
• 1- octen-3-ol : 0.00-1.74
• alpha- phellandrene : 0.07-0.45
• alpha- pinene : 0.46-0.47
• beta- pinene : 0.00-0.09
• sabinene : 0.00-<0.1
• alpha- selinene : 0.00-0.63
• beta- selinene : 0.00-0.33
• spathulenol : 0.00-0.12
• terpinen-4-ol : 0.05-0.90
• alpha- terpinene : 0.02-0.19
• gamma- terpinene : <0.01-0.16
• alpha- terpineol : 0.14-0.52
• terpinolene : 0.09-0.24
• alpha- thujene : 0.0-<0.1

Aromatherapy

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